Food service desde 1996

O restaurante que roda redondo, do pedido ao DRE.

Software PDV, back office e consultoria integrados. Operação sem vazamento, estoque sob controle e relatórios que você entende antes do primeiro gole do café.

200+ restaurantes atendidos
30 anos no food service
1ª revendedora Colibri
Resultado em números · o que a InfoRest entrega todo mês
30+
anos atendendo o food service brasileiro
200+
restaurantes, bares e redes em operação
1ª
revendedora Colibri no Brasil
24/7
suporte técnico com acesso remoto

Cinco sistemas, uma operação só.

Do pedido na comanda ao DRE do contador: cada parte conversa com a próxima e você para de recadastrar o cardápio em três lugares.

frente de caixa

Colibri Food

O PDV que roda em terminal touchscreen, comanda eletrônica e microterminal — homologado para ECF e TEF em todo o Brasil.

  • Mesa, delivery, balcão e drive-thru num só sistema
  • Envio automático de pedidos para cozinha e bar
  • Divisão de conta, transferência de mesa, cortesia
  • Controle de acesso por senha com níveis
gestão administrativa

Colibri Back Office

O cérebro contábil, de estoque e de compras da operação. Centraliza fichas técnicas, custo real do prato e análise de desvio.

  • Ficha técnica com custo por produto
  • Compras, fornecedores e contas a pagar
  • Inventário cego e conciliação de estoque
  • Integração contábil pronta
inteligência

Colibri BI

Dashboards de vendas, ticket médio, engenharia de cardápio e CMV em tempo real.

nuvem

Colibri Cloud

Dados consolidados de várias unidades em tempo real, acesso de qualquer lugar.

delivery / pedidos

Ped+Colibri

Cardápio digital, pedido por QR Code, delivery próprio e integração com apps.

Como implantamos · da assinatura ao primeiro serviço rodando

Quatro passos. Zero cadastro perdido no caminho.

Nossa equipe cuida do processo da assinatura ao primeiro serviço com o sistema rodando — você não lida com instalador, só com o resultado.

1

Diagnóstico

Visita técnica à operação para mapear fluxo, equipamentos e os pontos onde dinheiro está vazando hoje.

2

Configuração

Cadastros de cardápio, preços, impostos, fichas técnicas e perfis de acesso prontos antes do go-live.

3

Treinamento

Caixa, salão, cozinha e gerência treinados em turmas separadas, com material de referência rápida.

4

Acompanhamento

Nossa equipe fica no salão nos primeiros serviços e abre canal direto de suporte para a primeira semana.

Salão de restaurante elegante preparado para o serviço
Nós transformamos bons restaurantes em ótimos negócios — unindo tecnologia, engenharia de cardápio e um time que sabe como o salão funciona na hora do rush.
Mário Miranda Fundador · especialista em custos e engenharia de cardápio

Vamos conversar sobre a sua operação.

Apresentação de 45 minutos, sem compromisso, no seu restaurante ou por vídeo. A gente mostra exatamente como o Colibri resolve o que está tirando a sua margem hoje.

Agende uma apresentação
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